Lámete si hlavu s tím, proč se vám večer hůře usíná, přes den vám těkají myšlenky a obecně se cítíte v psychické nepohodě? Na vině může být i kofein. Pojďme se spolu podívat na doporučené denní množství kofeinu za den a na “poločas rozpadu”, tedy jak dlouho kofein či tein mohou účinkovat. Nemusíte se ale bát, při dodržování pár doporučení není třeba se oblíbeného ranního rituálu s kávou vzdát.
Kolik kávy a čaje je moc?
Maximální denní dávka kofeinu je kolem 300 mg, což odpovídá zhruba 5 espressům. Množství a síla se může lišit u různých druhů přípravy kávy – např. espresso obsahuje méně této látky než šálek připravený z french pressu, kde se nápoj déle připravuje.
Toto množství se liší u těhotných nebo kojících žen, a to přesně o polovinu – doporučené množství je 150 mg denně. Energetické nápoje by ženy v této fázi neměly pít vůbec.
Množství teinu, který je ve vázané formě v čaji, se doporučuje denně 400 mg, což odpovídá 8 šálkům čaje. Pozor však na délku louhování.
Ranní šálek espressa můžete pociťovat i večer
První účinky kávy na energii můžete pociťovat do 20 minut až jedné hodiny. Ranní kávu tělo zpracuje většinou do oběda, tedy zhruba kolem čtyř hodin, u některých jedinců to může trvat ale až deset nebo dokonce šestnáct hodin. Také v těhotenství se tento “poločas rozpadu” až ztrojnásobuje. Vědci doporučují pro lepší spánek pít kávu pouze dopoledne.
Smrtelná dávka kofeinu je 100 šálků espressa. Pokud se kávou předávkujete, poznáte to podle třasu rukou a celého těla, zvracení nebo bušení srdce. Jedním z příznaků může ale být i pískání v uších.
Pokud máte pocit, že jste to dnes s kávou přehnali, můžete si pomoci takovou jednoduchou potravinou, jako je banán. Zapijte ho velkým množstvím vody a spolu s obsaženým draslíkem by měl posloužit k rychlejšímu odbourání kofeinu.
